沖縄居酒屋　炭焼家　てんぷすのブログ　　　　　　　　　　　　　　　　宜野座食材を満喫できる居酒屋＆貸別荘

宜野座素材。
元祖‼︎琉球ロコモコとは

地元宜野座の食材で
地域を盛り上げたいという思いで
開発された料理です。

地域のもの、人が繋がりをもって
地元のもので地域を発展させる❗️

宜野座食材の美味しさを広めたい❗️

今週末に行われる
沖縄グルメ頂上決戦 頂に

The 宜野座産。
元祖‼︎ 琉球ロコモコ出店します。
この琉球ロコモコは
ご飯以外は全て宜野座産に
こだわったロコモコです。

ハンバーグは
地元紅豚農家さん
島袋さんのお肉

お野菜は
宜野座村エコ野菜研究会の
志良堂さんの無農薬ベビーリーフ

卵は
地元の安里エッグファームさんの卵

手作りの特製のデミソースは
隠し味に宜野座産パインのジャムを使用してます。

今回のイベントは
県内各地でおこなれた
グルメコンテストでの
グランプリ、準グランプリの
店が選ばれて沖縄1を決める
イベントです。


一つの地域の食材でここまで
できるんだということを証明したいので
是非とも
会場まで足を運んでいただいき一票宜しくお願い致します。


http://www.tenpusu.jp/