沖縄居酒屋　炭焼家　てんぷすのブログ　　　　　　　　　　　　　　　　宜野座食材を満喫できる居酒屋＆貸別荘

  

またやりたいな♪
宜野座の仲間と企画したイベント

画像のBGMはもちろん！！
宜野座のアーティストたち

もちろん10月5日に開催される
仲間勇太君の曲も入ってます。





  

宜野座村出身のシンガーソングライター
仲間勇太君
ニューアルバムを引っさげて
宜野座村がらまんホールでワンマンライブ開催決定のお知らせです❗️


10月5日は
地道に夢を追い求めて来た彼の
透き通る歌声で癒されてみては

場所は
宜野座村がらまんホール
開場15:00
開演16:00

チケット前売り
大人
2000円
子供1000円
(4歳以上高校生以下)

チケットお求めは
当店かがらまんホールまでお問合せ下さい。
http://garaman.jp/






2ndニューアルバムは☟

http://youtu.be/QuhpPpbNNaQ





  

昨日

北海道よりピチピチの生秋刀魚が届きました。

本日もお造り、炭焼きで
お楽しみいただけます。

是非この機会に日本の秋の味覚をお楽しみ下さいね。

これから週1回定期で入荷する予定です。
入荷日がわかり次第ブログでご紹介させて頂きます。



















てんぷすFBページは





  

みなさまこんばんは


宜野座国際音楽祭に出演のピアニスト

カイル シェパードさんがご来店下さいました。

本日、当店で色々な宜野座食材を食べて頂き大変喜んで頂きました。






がらまんホールのコンサートは
9月13日(土曜日)
18：30会場
19：30開演
前売り 2500円
当日 3000円
ありえない料金になってます。

カイルさんはNYのカーネギー ホール出演も決まっていて
沖縄でカイルのピアノを聞けるのはがらまんホールのみかも
しれません。

是非、ゆりかごに揺られているような心地よいグルーブを
宜野座村がらまんホールでお楽しみ下さい。


宜野座っていいね〜


がらまんホールのFBページもご覧くださいね。↓



  

突然ですが


みなさん


じゃがめんという麺を知ってますか？


宜野座村の特産品でじゃが芋をベースに作った
沖縄そば麺です。









てんぷすがオープンした10年前から
村の特産品として製造されてきましたが


現在じゃがめんの製造が半中止状態です。

その理由が販売不振。



現在、無理を言って当店だけのために特別に製造してもらっている状態ですが



当店ではオープンからずっと使用させていただいていて

たくさんの方々からおいしいと好評です。


てんぷすでの人気メニューは

てんぷすじゃがめんサラダ

じゃがめんの冷やし梅サラダ

スーチカー入りの塩焼きそば

明太クリームパスタ

イカ墨焼きそば

オムそばなどなどが

人気の看板メニューになっております。





今後、今の状態が続けば数少ない宜野座村の特産品が消えてしまいます。


どうにかして村の特産品である　「じゃがめん」を守って復活させる方法を
今後考えていかなければなりません。


しかし、私１人では限界があります。どうかみなさん力を貸してください。



当店も新メニューや催事等の看板メニューなどを考えていき
じゃがめんの復活と販売の継続ができるよう今後取り組んでいきたいと
考えております。


今後はすぐにじゃがめん復活応援キャンペーンを開催していきますので
皆様のご協力よろしくお願いします。


また、じゃがめんを使用したいという方やじゃがめんの料理でイベントなどに参加したいと
お考えの方は私までご連絡くださいませ。


調理法やじゃがめんのおいしさを少しでもお伝えできればと考えております。


ご連絡先は
mail　　tenpusu@gmail.com
炭焼家　てんぷす
０９８－９６８－５８０８
不在の場合は当店スタッフへじゃがめんのことでとお申し付けください。
お名前とご連絡先をお伝えください。
こちらから折り返しお電話させていただきます。


是非とも皆様のお力添えをよろしくお願いいたします。

金城